TERROIR
La région du Beaujolais, au sud de la grande Bourgogne viticole, produit des vins friands et faciles à boire. Ce Beaujolais-Villages est issu de vignes soigneusement sélectionnées, sur des sols de type granitique, le terroir de prédilection du Gamay.
  CEPAGE
100% Gamay
  VINIFICATION
Vendanges manuelles avec un tri rigoureux des raisins avant la vinification. Vinification Beaujolaise traditionnelle avec contrôle des températures, en grappes entières.
  DEGUSTATION
Robe rouge vive et foncée, très brillante. Des arômes intenses de petits fruits rouges et noirs frais (fraise, mûre, myrtille), très fruité. En bouche, c’est un vin rond et bien équilibré, les tanins sont soyeux.
  ACCORDS METS ET VIN
Idéal à l’ apéritif, et sur tous les repas légers, entrées froides ou viandes grillées.
  TEMPERATURE DE SERVICE ET CONSERVATION
A servir à14°. Un vin à boire jeune, qui peut se conserver pendant 3 ans.