TERROIR
La Maison Louis Max élabore ses grands vins depuis 1859 à Nuits-Saint-Georges en Bourgogne. Nous avons étendu notre savoir-faire dans le Sud, où nous sommes propriétaires de  vignobles dans le Languedoc et la Vallée du Rhône. Nous avons élaboré ce vin distingué aux arômes subtils de petits fruits rouges grâce à notre connaissance des terroirs du Languedoc et à notre expérience du cépage Bourguignon Pinot Noir.

CEPAGE
Pinot Noir

VINIFICATION
Vendange à maturité optimale avec un tri rigoureux des raisins avant la vinification. Vinification traditionnelle.

DEGUSTATION
Une belle couleur rouge rubis aux reflets pourpres Des arômes de petits fruits rouges (cerise, framboise) au nez, c’est un vin tout en finesse et surtout très élégant.

ACCORDS METS ET VINS
Idéal sur les charcuteries, viandes rouge et les fromages affinés.

TEMPERATURE DE CONSERVATION ET GARDE
A conserver pendant 4 ans et à servir à 16°.