TERROIR

La Maison Louis Max élabore ses grands vins depuis 1859 à Nuits-Saint-Georges en Bourgogne. Nous avons étendu notre savoir-faire dans le Sud, où nous sommes propriétaires de  vignobles dans le Languedoc et la Vallée du Rhône. Nous avons élaboré ce vin vif et très frais grâce à notre connaissance des terroirs du Languedoc et notre expérience du cépage Bourguignon Chardonnay.

Chardonnay

VINIFICATION

Vendange à maturité optimale avec un tri rigoureux des raisins avant la vinification. Vinification traditionnelle.

DEGUSTATION

Belle couleur jaune or pale. De jolis arômes d’agrumes et de poire au nez, c’est un vin frais en bouche et bien équilibré, tout en élégance.

ACCORDS METS ET VINS

Idéal à l’apéritif, sur les poissons grillés et les fruits de mer.

A conserver pendant 4 ans et à servir à 12°.